沙参中药功效，沙参怎么吃好？

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于沙参中药功效的问题，于是就整理了2个相关介绍沙参中药功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 常见的南沙参有什么作用和药效？
2. 沙参怎么吃好？

常见的南沙参有什么作用和药效？

常见的南沙参有什么作用和药效？沙参有南北之分，南沙参是分布于我国南方地区的一种桔梗科植物的根茎，是轮叶沙参及其同属的几类沙参的总称，在一些田间地头、道路两侧、山坡之上经常会有南沙参的足迹，南沙参除野外广泛分布之外，也有人工大面积的栽培，南沙参和被沙参虽然一字之差，却是不同属性的两种植物，药理药效虽然都是主要针对于养阴清肺，但南沙参主攻肺居多，而北沙参对于胃却效果要多。

南沙参性：味甘，性微寒，无毒，功效：养阴清肺，化痰，益气。用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，气阴不足，烦热口干。南沙参可以在春、秋二季采挖，一般秋季居多，挖掘之后除去须根和叶茎，洗后趁鲜刮去粗皮，洗净，晒干之后贮存使用。

南沙参也叫轮叶沙参是一种多年生草本，也叫四叶沙参、泡参，茎叶含有白色乳汁，花开紫色，犹如倒挂的小钟，是一种很容易发现的草本植物。

南沙参对于.治疗慢性支气管炎，治疗百日咳，治疗肺结核有显著的疗效，除入药煎汤服用之外，南沙参还可以作为食材食用的，常见于炖肉、煲汤，也可以泡酒饮用，是一种对于肺部极为有益的药物。

南沙参的益处及用法大家都有所了解，可根据自身情况选择适合自己的吃法，但南沙参也有禁忌。因南沙参味甘、微苦，性微寒。故风寒咳嗽者忌服。忌与肥腻，辛辣的食物相食。

关于南沙参的作用和药效还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。

乡村新雨第一时间为你解答:南沙参具有显著的润肺止咳药效，外形小于北沙参，可替代北沙参入药。

概 述

南沙参又名回叶菜、轮叶参，性寒、味甘，具有养阴清肺、润肺化痰止咳（定喘）的一定药理疗效，用于治疗干咳痰黏、气阴不足。临床应用于主治慢性支气管炎、复发性口疮、白塞病口腔溃疡等。主产地集中在甘肃、安徽、江苏、云南、贵州、河北、山东、河南。

栽培技术

南沙参耐旱性较强，一般土壤均可生长。但是，南沙参也偏向于排水良好、疏松肥沃的土地生长，品质更有保证。采用种子繁育，春播、秋播均可。一般除草后注意追加农家肥，多雨季节及时排水，防止根泡腐烂。可选粗壮植株做种植用，放置在通风干燥的室内阴干脱粒，一般可获种子25千克／亩。

南沙参的虫害主要集中为春季蚜虫、地老虎、蛴螬等。防控方法相对简单，按虫害类型施药即可。

采收上市

据权威统计报告，我国南沙参人工栽培还不算多，基本以野生品供应市场。一般种植2年后可以收采，有些地方1年收获。秋季挖出南沙参茎根，洗净泥土，用90℃以上沸水烫匀，剥去表皮，晒干。外形与北沙参极其相似，外皮粗黄，因此选购要注意鉴别（南北沙参）。

根据近几年（2016--2019）中药材南沙参市场走势行情分析，价格仍有一定上升空间。目前市价维持在28--34元／公斤（品质上等的单价可以达到50元）。

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沙参怎么吃好？

沙参怎么吃好

沙参建议煎服或者打成粉末冲服都是比较好的。

沙参具有清肺养阴、益胃生津（通过补充胃内津液来养胃）等功效。主要是用于肺热燥咳、干咳少痰、咽干音哑等症，常配伍麦冬、玉竹等药；也用于胃阴不足（胃中阴液不足）引起的口渴、干呕、咽干等症，常配伍麦冬、石斛等药。

注意脾胃虚寒（脾胃虚弱寒冷）、风寒咳嗽者不宜服用，同时应注意，不能和藜芦一同使用。使用期间注意忌食辛辣油腻刺激的食物。

建议自己不要盲目用药，建议在中医辨证指导下合理用药，以避免出现不良反应。

本内容由黑龙江中医药大学附属第一医院 中医内科 副主任医师 王凤儒审核

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到此，以上就是对于沙参中药功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于沙参中药功效的2点解答对大家有用。